離乳食、奮闘中。
小松菜のおかゆ(7倍がゆ)に、バナナとトマトのとろとろ。
離乳食初めて2ヶ月以上過ぎ、かぼちゃ→小松菜・ほうれん草→ニンジンのトライアングルからだいぶ抜け出て、食材がだいぶ使えるようになってきました。
そこで困るのが「下ごしらえ」なのよね。
今のところ好き嫌いなく食べてくれるけど、なんせレパートリーがねぇ。買い込んだ本4冊にやっと全部目を通し、付箋をつけたり切り刻んだり。フリージング方法とかレンジ調理法とか。首っ引きです。
なにせわかんないことばっかりで、 毎日が手探り。
の相手の合間の晩ごはんの準備、もあるからそんなに時間かけられない。「早くてうまくて」な方法を探るべく、日々食材ともにらめっこ。
のお昼寝の間とか夜寝た後のコマギレ時間を使いつつ、冷凍庫に小さいパック(1回分ずつ小分けフリージングしたものね)を貯め込むのにハマっています。 ・・・職場復帰したら、もっとタイヘンだろうしな
いまのうちに練習しておかないと間に合わない。
パパ実家からもらってきた、今年初物の採りたてとうもろこし。
ショップジャパンの通販で有名「マジックブレッド」は離乳食つくりに非常に便利です。小さいキッチンでも場所をとらないし。すりつぶすの一瞬だしね。
ペーストにして、このままでもいいしおかゆに混ぜてもいいし、スープにしてもいいし~~~

とうもろこしトロトロ、ブロッコリーの葉っぱ部分、鳥ささみのみじん切り。 これでまた増えたストック素材、明日は何を食べさせようかな~~~~![]()
「・・・あら、ブンブン機械が回りよったけど、オレのおかずじゃないが?
のか、さっきのとうもろこし」
大人は来週です。子供が先![]()
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