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2009/07/02

離乳食、奮闘中。

090628_151245 小松菜のおかゆ(7倍がゆ)に、バナナとトマトのとろとろ。

離乳食初めて2ヶ月以上過ぎ、かぼちゃ→小松菜・ほうれん草→ニンジンのトライアングルからだいぶ抜け出て、食材がだいぶ使えるようになってきました。
そこで困るのが「下ごしらえ」なのよね。

今のところ好き嫌いなく食べてくれるけど、なんせレパートリーがねぇ。買い込んだ本4冊にやっと全部目を通し、付箋をつけたり切り刻んだり。フリージング方法とかレンジ調理法とか。首っ引きです。

なにせわかんないことばっかりで、 毎日が手探り。ひよこの相手の合間の晩ごはんの準備、もあるからそんなに時間かけられない。「早くてうまくて」な方法を探るべく、日々食材ともにらめっこ。ひよこのお昼寝の間とか夜寝た後のコマギレ時間を使いつつ、冷凍庫に小さいパック(1回分ずつ小分けフリージングしたものね)を貯め込むのにハマっています。 ・・・職場復帰したら、もっとタイヘンだろうしなdash いまのうちに練習しておかないと間に合わない。


090701_203421
パパ実家からもらってきた、今年初物の採りたてとうもろこし。
ショップジャパンの通販で有名「マジックブレッド」は離乳食つくりに非常に便利です。小さいキッチンでも場所をとらないし。すりつぶすの一瞬だしね。
ペーストにして、このままでもいいしおかゆに混ぜてもいいし、スープにしてもいいし~~~るんるん


写真
とうもろこしトロトロ、ブロッコリーの葉っぱ部分、鳥ささみのみじん切り。 これでまた増えたストック素材、明日は何を食べさせようかな~~~~るんるんるんるん



「・・・あら、ブンブン機械が回りよったけど、オレのおかずじゃないが? ひよこのか、さっきのとうもろこし」


大人は来週です。子供が先ウインク

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